竹の子が出ました！

長岡京は、竹の子（筍）の産地です。
やわかくておいしい竹の子なのです。
３月頃より出始め、４月になって大きめの竹の子が出て来たようです。
ナイスリビングの向かいの農家、山下さんより、今年初めて
分けて頂いた初物の竹の子です。

掘っている写真は、数年前の通りがかった時、撮ってもいいよと
言っても頂いた竹の子堀のおじさんです。
ぜひ、長岡京の乙訓竹の子や、大枝、大原野辺りの
竹の子を味わって下さい。

　

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