ダージリンの紅茶の新茶 [スローライフ]
ダージリンの紅茶の新茶をいただきました。
ファーストフラッシュ（春摘み）と言うようです。
京都ですので、宇治茶の茶摘みは毎年ニュースとなります。
緑茶も新茶がありますので、紅茶も新茶があって当然と
へんな納得をしながら、いただきました。
カンチャンビューの新茶は、まろやかで優しい感じで、
どちらかと言うと緑茶に近い味でした。ホッと至福の一時でした。
今、リフォームのプランニングの進行中のＵ様の奥様が
打合せのとき、持って来て頂いたのです。
一緒にカードが入っていました。
こんな風に書いていただいていました。
『ダージリンの紅茶の新茶です。
ファーストフラッシュ（春摘み）の味をお試し下さい。
インド北東部、ネパールやブータンに
囲まれたヒマラヤ山脈のふもとのダージリン
７つの谷のエリアに分けられ、それぞれの個性があります。
５０の農園の中から２つ。
カンチャンビュー農園はダージリン・ウェスト、
ヒルトン農園はティースタの谷にあります。
紅茶専門店ルピシアのダージリンフェスティバルにて
春の風味をたっぷり味わいました。
お福分けです。』
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